DINÂMICA SE UNE AO SESI NO NATAL EMPREENDEDOR

O tradicional jantar de Natal que é servido aos familiares e amigos durante as comemorações de fim de ano  pode se tornar um grande investimento para quem não está trabalhando ou está à procura de renda extra. Neste sábado, dia 22, a Dinâmica Engenharia, em parceria com o Sesi, oferecerá um curso de preparação para a ceia natalina, aberto para os familiares dos colaboradores de suas obras. O curso acontecerá durante todo o dia, a partir das 8h. ?Além de o mês de dezembro ser um período de comemorações, ele pode ser também um mês voltado para a área profissional, principalmente para quem está à procura de um dinheiro a mais no mês de dezembro ou até para os próximos anos?, explica a  gestora de Recursos Humanos, Luciana Lima. Durante o curso, os alunos vão aprender, passo a passo, os segredos de pratos como peru, tender, arroz natalino, farofa de festa, saladas, sobremesas e o famoso panetone.  A chef de cozinha Liliane de Jesus mostrará manualmente como fazer as comidas para a ceia. ?Os pratos são bem tradicionais e fáceis de fazer, mas é preciso ter bastante atenção na hora da demonstração?, afirma a professora. Ao final, os concluintes estarão aptos a comercializar as delícias, através de encomendas, com valores a partir de R$ 25 para o quilo do peito de peru, por exemplo. Mesmo quem não se aventurar pela comercialização, poderá reverter o aprendizado em economia, preparando os pratos de Natal para a própria ceia. São esperados 60 participantes durante o curso. A iniciativa faz parte do Programa Família Mais Dinâmica, que oferece capacitações para contribuir com a melhoria da renda das famílias dos colaboradores da empresa desde o ano 2010.